terça-feira, 9 de junho de 2009

Dia dos Namorados - 4

Chegou a hora de ir pra cozinha mocinha!!!
Como eu falei antes, você não precisa fazer um prato super sofisticado para comemorar o Dia dos Namorados com o seu mocinho. Uma comidinha simples e gostosa já deixará ele de queixo caído!
Aqui estão duas opções:

1) frango com molho de mostarda: compre o peito de frango já cortado em cubos para facilitar. Tempere com sal e tempero pronto. Coloque um pouquinho de óleo em uma panela e dê uma fritadinha no frango até dourar, mas sem deixar ficar muito seco, e já estará pronto para receber o... Molho de mostarda: 1 caixa de molho branco pronto (o da Parmalat é ótimo!), 3 colheres de sopa de mostarda, sal e 1/4 de xícara de chá de creme de leite. Se quiser incrementar, coloque 1 colher de sopa de mostarda em grãos e 1 colher de sobremesa de conhaque.
2) filé mignon com molho de queijo: compre o filé já cortado em tiras ou cubos e tempere com sal, tempero pronto e pimenta do reino. Leve-os a uma frigideira untada com um pouco de manteiga e frite-os ligeiramente. Não deixe fritar demais para a carne não ficar dura. Molho de queijo: misture 1 caixa de molho branco pronto, 1/2 copo de requeijão, 1/2 xícara de creme de leite e 1 pacote pequeno de parmesão ralado. Experimente para saber se o sal está bom. Se quiser, coloque também 1 colher de sopa de cream cheese.

Se o prato principal já está garantido, agora é só pensar em alguns acompanhamentos como saladinha, arroz branco, batata noisette, purê de mandioquinha, etc...

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